芋・栗・かぼちゃが主役 10月18日・スイーツブッフェ HMJホテルの鹿児島天文館

　ホテルマネージメントジャパン（東京都港区、HMJ）運営の「ホテル オリエンタル エクスプレス 鹿児島天文館」（鹿児島市）は10月18日13時～14時30分、桜島と錦江湾を一望できる13階のレストラン「BLUE KITCHEN」で、秋の食材、サツマイモ、栗、かぼちゃを主役にした洋菓子や和菓子などが楽しめる「芋栗かぼちゃのスイーツブッフェ」を開く。この日だけの1日限定イベントで、「栗春巻きとバニラアイス」と「芋・かぼちゃの天ぷら」は客の目の前で仕上げる実演形式で提供する。

　同ホテル初のスイーツブッフェで、洋菓子は「かぼちゃモンブラン」や「和栗モンブラン」「紫芋のシュークリーム」「シルクスイートケーキ」「リンゴとシナモンのケーキ」など、秋の味覚豊かなスイーツを数多く用意。和菓子は「芋・栗のようかん」や「栗ぜんざい」が楽しめる。

紫芋のシュークリーム（左）のイメージ＝ホテル提供

 

　併せて鹿児島県産の知覧茶を使った「ティラミス」や、郷土料理「さつま汁」を用意し、地元鹿児島の食の一端も堪能できる。そのほか「パリパリピーマン肉味噌」「焼カレー」など、スイーツと組み合わせて楽しめる多彩な軽食類、コーヒー・紅茶・ソフトドリンクも提供する。

13階レストラン「BLUE KITCHEN」のイメージ＝ホテル提供

 

　「芋栗かぼちゃのスイーツブッフェ」は完全予約制。料金は大人3500円、小学生1500円、幼児（3歳～小学生未満）800円（すべて税込み）。乳児（3歳未満）は無料。予約、問い合わせはホテルオリエンタルエクスプレス鹿児島天文館＝電話[phone]、BLUE KITCHEN＝電話[phone]。