和と洋双方をたっぷり味わえる「Nipponキュイジーヌ 新緑アフタヌーンティー」が、5月1日~6月30日まで、東京・大手町の日本旅館「星のや東京」(星野リゾート・東京)で楽しめる。江戸文化を代表する茶の湯の茶事を現代流に表現したもの。さわやかな季節を五感で満喫する時間になりそうだ。
幕府を支えた名門・酒井家の上屋敷跡に建つ星のや東京。武士のたしなみだった茶の湯の茶事にならい、点心にあたる押しずしや、主菓子と干菓子にあたるミニャルディーズを味わう。新茶やイチジク、さくらんぼといった旬の食材を使用した10種のお菓子だ。若々しい香り漂う新茶や、オリジナルコーヒーなどとのペアリングも楽しめる。
宿泊者が対象で、税込み1万2000円。公式サイトから3日前までに要予約。