山梨県笛吹川フルーツ公園(山梨県山梨市)は7月18日(土)・19日(日)・20日(月・祝)の3日間、山梨の桃を満喫できる「ももフェス」を開催する。くだもの収穫体験などのアクティビティーが充実し、桃を使った期間限定のメニューも楽しめる。
フェスでは、全国生産量1位の山梨県の桃を気軽に味わえる“訳あり”桃の販売や、桃畑、段々畑での桃の収穫体験、桃ジャム作り、アーチェリーを使って的に当てると桃をゲットできる「ピーチシューティング」など、さまざまなイベントを企画している。キッチンカーも毎日出店。公園内のウォーターガーデンでは、自分で捕まえたアユをその場でさばいて、炭火で焼いて食べることもできる。このつかみ取りは、9月ごろまで土・日・祝日に開催予定。1組2500円。詳細はホームページで確認できる。
山梨県の桃は、日川白鳳(ひかわはくおう)や夢桃香(ゆめとうか)などの品種が多く、華やかな香りとみずみずしい甘さが特徴。しっかりと甘味がある「白桃」は、かむと果汁と風味が口いっぱいに広がり旬の味を堪能できる。公園内にある「展望・星屑レストラン ガイヤ」では、この「白桃」をぜいたくに使ったパフェなどを期間・数量限定で提供する。








