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16店舗が初出店!各地から約600種類が集まる!「IKEBUKUROパン祭」開催|東武百貨店 池袋本店

東武百貨店 池袋本店では、11月23日(木・祝)から28日(火)の6日間、第12回「IKEBUKUROパン祭」を開催! 初出店の16店舗を含む、54店舗の人気ベーカリー店が日本各地から集結します。今回は、幅広い世代から人気のある「チョコパン」特集で、パン好きバイヤーがおすすめする東武限定のチョコパンに注目! また惣菜パンはもちろん、じゃがいも、さつまいも、タロイモなどのバラエティ豊かな「いもパン」、贅沢な「栗パン」も。例年人気のクロワッサンは、進化系や素材にこだわった個性あふれるものがそろいます!
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東武限定チョコパンに注目
こだわりの生地の中にチョコが入ったものや、トッピングまでチョコづくしの東武限定パンをご紹介します。

大阪府・KENTAUROS(ケンタウロス)
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胡桃を練りこんでチョコピロがパワーアップ! さらにホワイトチョコとドライフルーツがトッピングされています。

大阪府・KENTAUROS(ケンタウロス)/胡桃チョコピロDX
価格:950円(4個入)〈各日販売予定30点〉
東武限定品・初出品

福岡県・オスピターレ
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外はバリバリ、中はとろっとした、ベルギーホイップチョコの中にビターチョコレートが入った新フレーバーです。

福岡県・オスピターレ/生スフォリアテッラ(Wチョコレート)
価格:451円(1個)〈各日販売予定200点〉
東武限定品・初出品

北海道・イルマットーネ アルル
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北海道土産の定番「とうきびチョコ」をホワイトチョコと北海道産牛乳、生クリームを合わせ焼きあげたパンの上にたっぷりトッピングしました。

北海道・イルマットーネ アルル/北海道銘菓とうきびチョコをのせたホワイトチョコパン
価格:497円(1個)
東武限定品・初出品 ※実演

代官山・シナモンロール専門店 代官山uzu
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自慢のシナモンロールが、生地もトッピングもチョコレートづくしでお目見え!生チョコは、ビターな味わいでシナモンロールに使われるチョコクリームはまろやかな甘みです。

代官山・シナモンロール専門店 代官山uzu/生ショコラロール
価格:480円(1個)
東武限定品・初出店 ※実演

人気ベーカリー16店がパン祭初出店!
ハード系パンの有名店や、話題のシナモンロール専門店などが集結します。

【初出店】中央区・シニフィアン シニフィエ
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ハード系パンの有名店! 国産小麦100%配合。料理をおいしく引き立てる、シンプルな味わいのバゲットです。

中央区・シニフィアン シニフィエ/プチバゲット
価格:432円(1本)

【初出店】代官山・シナモンロール専門店 代官山uzu
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自慢のシナモンロールは、国産小麦や種子島産原糖にシナモン、カルダモンなどのスパイスを使用した人気商品。

代官山・シナモンロール専門店 代官山uzu

UZUオリジナルロール  価格:411円(1個)
ロータス&キャラメル 価格:451円(1個)
アップルシナモン   価格:451円(1個)

野菜が主役の惣菜パン
旨味がぎゅっと詰まった、野菜の個性を楽しめるパンも並びます。

荻窪・Honey
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さつま芋、蓮根、なす、エリンギ、パプリカをバルサミコソースでマリネし、クリーミーなアボカドとクリームチーズとともにサンドしました。

荻窪・Honey/五種の秋野菜のマリネ&アボカドクリームチーズのサンド
価格:692円(1個)〈各日販売予定50点〉
東武限定品・初出店

京都府・梅鶯堂
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丹波産椎茸を京都のだし醤油で和風ペぺロンチーノ風の味付けにしました。にんにくと唐辛子が効いており、歯切れのよいフォカッチャ生地と椎茸の相性が抜群です。

京都府・梅鶯堂/ぺぺろん椎茸
価格:378円(1個)〈各日販売予定100点〉
初出品

バラエティ豊かな「いも」を楽しめるパンが集結!
さまざまな「いも」の種類を楽しんでもらえるよう、さつまいも、じゃがいも、タロイモなどの「いもパン」がそろいます。

押上・手づくりのデリとパン cafe cocona
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ホクホクのさつまいもやスクランブルエッグなどを甘いトーストでサンドしたインパクト大な一品。

押上・手づくりのデリとパン cafe cocona/おさつとたまごのよくばりトースト 厚切りベーコン
価格:864円(1個)〈各日販売予定30点〉
東武限定品・初出品

日暮里・ひぐらしベーカリー
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焼き芋にそっくりなコッペパンに、スイートポテトとホイップクリームがサンドされています。

日暮里・ひぐらしベーカリー/おいもちゃん
価格:422円(1個)〈各日販売予定50点〉
東武限定品・初出品

札幌・奥芝商店 小麦のかたまり
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カレー味の北海道産ジャガイモに、コーンとバターの組み合わせがたまらない一品。

札幌・奥芝商店 小麦のかたまり/じゃがバターカレーモッツァレラエビキーマ
価格:972円(1個)〈各日販売予定50点〉
東武限定品・初出品

日本橋・台湾タロイモスイーツ専門店 連珍
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台湾産のタロイモを使った、スイーツのようなホットサンドをアツアツで楽しめます。

日本橋・台湾タロイモスイーツ専門店 連珍/タロイモホットサンド(ローソン&塩卵黄)
価格:600円(1個)
初出品 ※実演

秋の贅沢パン「栗パン」が登場!
栗の甘露煮や、渋皮煮、イタリア栗のペーストなどが入ったボリュームのある贅沢な「栗パン」をご紹介します。

川越・川越ベーカリー楽楽
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北海道産ゆめちからのパンに赤えんどう豆の塩煮を混ぜ込み、北海道産小豆のつぶあんと求肥、栗の甘露煮が入った贅沢で楽しいあんぱん。

川越・川越ベーカリー楽楽/栗の豆大福あんパン
価格:291円(1個)
※各日午前11時からオープン

山形・ボー・ション ド ブレ
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ふんわりブリオッシュ生地にイタリア栗のペーストとモチモチ求肥を包んでチョコレートでコーティングした可愛いパン。トッピングにも栗が使われています。

山形・ボー・ション ド ブレ/マロン
価格:540円(1個)〈各日販売予定50点〉
東武限定品・初出品 ※実演

日本橋・イマノフルーツファクトリー
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大きな栗の自家製渋皮煮がごろっと入った、パンやクリームとも相性抜群のサンド。

日本橋・イマノフルーツファクトリー/マロンサンド
価格:1,728円(1パック)
東武限定品・初出品

進化系クロワッサンや素材にこだわった個性あふれるクロワッサンも
話題の進化系クロワッサン「パンスイス」や、黒米・和三盆糖を使ったものからクリスマスカラーのクロワッサンまでご紹介します。

自由が丘・MONT-NOM(モンノン)
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ストライプ模様の表面はザクザク、中はしっとりした進化系クロワッサン。レモンは、クリームチーズとレモンピール入りカスタードクリーム、抹茶は大納言と抹茶入りのカスタードクリームがたっぷりです。

自由が丘・MONT-NOM(モンノン)/パンスイス(抹茶・レモン)
価格:各420円から(1個)
初出店

葉山・ブレドール葉山
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黒米粉を使ったクロワッサンに和三盆糖をコーティングして、上品な味わいが楽しめる一品。

葉山・ブレドール葉山/和三盆クロワッサン
価格:361円(1個)〈各日販売予定60点〉

日暮里・ひぐらしベーカリー
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抹茶の緑とストロベリーの赤でクリスマスを表現した、サクサクの食感のクロワッサン。

日暮里・ひぐらしベーカリー/~抹茶とストロベリー~X’masクロワッサン
価格:422円(1個)〈各日販売予定80点〉
東武限定品・初出店

※表示価格は「消費税込み」の価格です。店内の飲食スペースでお召しあがり(イートイン)の場合は「消費税率10%」の価格となります。
※写真はイメージです。

第12回「IKEBUKUROパン祭」
期間:2023年11月23日(木・祝)~28日(火) 計6日間
営業時間:午前10時~午後7時
場所:東武百貨店 池袋本店 8階催事場 (約210坪)
店舗数:54店舗(パン祭初出店16店、実演12店)
監修:パンマニア・パン料理研究家 片山 智香子さん
※出店店舗・期間は変更になる場合があります。
※イートインは閉場30分前がラストオーダーとなります。
公式サイト:https://www.tobu-dept.jp/ikebukuro/

 

 


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