【わらび餅専門店 門藤】安中店が6月オープン！風味の違う3種のきな粉で味わう｜群馬

兵庫・姫路城のふもとに本店を構える「わらび餅専門店 門藤（かどふじ）」が、群馬県2店舗目となる「安中店」を2026年6月6日（土）にグランドオープン！ 希少な国産の本わらび餅粉が使われ、とろけるような食感でありながら、他にはない弾力とのどごしのよさが体験できる本わらび餅を、豊かな風味が楽しめるこだわりのきな粉で味わえます。ミシュランシェフとタイアップした新感覚わらび餅ドリンク「WARABI-TA（ワラビータ）」もおすすめです。

中国古典の四字熟語に由来する「本わらび餅 ぜいみ」
「わらび餅専門店 門藤」の看板メニュー「本わらび餅 ぜいみ」は、中国古典の思想書「韓非子」揚権篇に出てくる四字熟語「香美脆味（こうびぜいみ）」から名付けられました。

【香美】とは、香辛料のきいた豪華な食べ物、【脆味】とは、とろけるように柔らかいおいしい菓子、という意味です。

まさにとろけるような食感と、他にはない弾力とのどごしのよさ、そしてこだわりのきな粉の風味を味わって欲しいわらび餅なのです。

一年中楽しむことができる門藤の本わらび餅
【春】花見菓子に
【夏】ガラスに盛って涼味菓子に
【秋】抹茶と一緒に茶菓子として
【冬】ほんのり温めて温わらび餅として

春夏秋冬、一年中いつでも楽しむことができる本わらび餅。佐賀県産の高級品種大豆である「ふくゆたか」をはじめ、風味の違う三種のきな粉（ふくゆたか・黒ごま・深煎り）で楽しむことができます。

「筥 hako ぜいみ」お土産にぴったりの一品

飲むわらび餅！人気のわらび餅入りドリンク「WARABI-TA」
その他にも、ミシュランシェフとタイアップした自信作のわらび餅入りドリンク「WARABI-TA」など、さまざまなメニューが並びます。

新感覚のわらび餅ドリンク「WARABI-TA」

わらび餅専門店 門藤　安中(あんなか)店
グランドオープン：2026年6月6日（土）
所在地：群馬県安中市安中1-24-92　安中バイパス沿い
営業時間：10:00～18:00
わらび餅専門店 門藤 公式サイト：https://www.warabimochi-kadofuji.com/
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