日本三大ラーメンの一つ「喜多方ラーメン」らあめん花月嵐に登場！肉増しもあり

日本三大ラーメンのひとつとして知られる「喜多方ラーメン」が、らあめん花月嵐に期間限定で登場。2026年5月13日より、新作「喜多方ラーメン醤平食堂」が全国211店舗（海外店舗含む）で販売されています。これまで数々の喜多方ラーメンを研究してきた花月嵐が、その経験を注ぎ込んで完成させた渾身の一杯です。

写真はイメージです © ginga_sora / PIXTA

らあめん花月嵐がたどり着いた新たな「喜多方ラーメン」
喜多方ラーメンといえば、博多豚骨、札幌味噌と並ぶ“日本三大ラーメン”のひとつ。透き通った醤油スープと、もちもち食感の平打ちちぢれ麺が特徴です。

喜多方ラーメン醤平食堂980円（税込）

花月嵐ではこれまでも、オリジナル商品や名店コラボなどを通して何度も喜多方ラーメンに挑戦。今回登場する「喜多方ラーメン醤平食堂」は、そうした経験を積み重ねた末にたどり着いた、新たなオリジナル喜多方ラーメンとなっています。

“醤”と“平”に込めた喜多方ラーメンへのこだわり

商品名の「醤平（しょうへい）」には、喜多方ラーメンを象徴する2つの要素が込められています。

ひとつは、深い旨みとコクを感じる醤油スープを表す「醤」。もうひとつは、喜多方ラーメン特有の平打ちちぢれ麺を意味する「平」です。

あっさりとした口当たりながら、しっかりとした醤油の旨みが広がるスープと、もちっとした麺の食感が絶妙に絡み合い、毎日でも食べたくなる味に仕上げられています。

肉増しメニューもラインナップ
「喜多方ラーメン醤平食堂」は、シンプルな一杯だけでなく、チャーシューを増量した肉増しバージョンも用意。食べ応えを求める人にもおすすめです。

会津のご当地ラーメン文化を、花月嵐ならではの解釈で表現した今回の一杯。全国で楽しめるこの機会に、こだわりの喜多方ラーメンを味わってみてはいかがでしょうか。

喜多方ラーメン醤平食堂
価格：980円（税込）
喜多方ラーメン醤平食堂 肉増し：1,240円（税込）
公式サイト：https://www.kagetsu.co.jp/