スマホを裏返してご飯を食べよう 渋谷で「音飯」プロジェクト始動

　“一人ご飯”となると、ついスマホを見ながら食べるという人は多いだろう。でも、そういう時はあまり「味わって」いない人が多いらしい。東京・渋谷区の飲食店と在京ラジオが協力して、スマホを置いて音でご飯を楽しむ「渋谷音飯プロジェクト」(味の素・東京)が、このほどスタートした。店舗限定オリジナルラジオ番組・Podcastエピソードが聴ける音飯マップが公開されている。

　今回のプロジェクトに先立ち、味の素が「音飯プロジェクト」第一弾として全国の500人を対象に「スマホ見ながら飯」に関する調査を実施した。それによると、10～20代の約８割がスマホを見ながら食事をしていると回答。さらに「一人で食事をする際に味わって食事ができているか」と聞くと、約半数が「味わって食事ができていない」ことが明らかになり、「スマホ見ながら飯」と食事の関係が「味わい」に影響を与えている可能性を示唆する結果となった。

　そこで、若者が集まる渋谷区の飲食店17店舗が協力し、スマホを脇に置いて、音でご飯を楽しむ「音飯」を体験できる場を提供する。お店はラーメンやカレー、ハンバーガーなど幅広いジャンル。自分の好きなラジオや音楽を設定したら、スマホを裏返して机の上に置き、イヤホンやヘッドホンで“音”を聞きながら食事を楽しもう。音量は周囲の声が聞こえる程度の低音量で設定するのがポイントだ。