スナック菓子の定番原料の一つ、トウモロコシ。オンラインストアを中心に自然派食品ストア「タマチャンショップ」を運営する九南サービス(宮崎県都城市)が、ポップコーンでも今までのコーン菓子でもない、第3のコーンスナック『モロコッチ』を発売した。収穫後すぐのトウモロコシを、素材をそのまま生かすフリーズドライ製法によってフレッシュな状態で風味もうまみも栄養もギュッと凍結乾燥。旬のトウモロコシを200%楽しめ、サクサクした食感も新しいヘルシースナックだ。
トウモロコシは、米、小麦と並ぶ世界3大穀物の一つ。トウモロコシを主食とするメキシコでは聖なる食物と呼ばれる逸話もあり、豊富な食物繊維だけでなく栄養特性からも健康上の利点が多い。今回の新商品『モロコッチ』には、食物繊維だけで1袋25gあたり2100mgも含まれていて、しかも無添加。健康志向の方にもお薦めできる自然派スナックなのだ。さらに、お菓子としてだけでなく、コーンスープにクルトンの代わりにトッピングしたり、クリームシチューや炒め物に活用したりと、料理のアレンジにも役立つ。
味は3種類を用意。「満潮の塩仕立て」「醤油バター味」「バーベキュー味」で、3種セットは送料込みで税込み1000円、単品は税込み各280円+送料。タマチャンショップ各店(公式オンラインストア・ECモール各店、7実店舗)で購入できる。この夏、おやつにおかずにおつまみに、新しいのにどこか懐かしい味わいの『モロコッチ』を選んでみては?