月山酒造が「銀嶺月山 純米大吟醸 雫酒」発売 山形県産の酒造好適米「雪女神」を使用

月山酒造　「銀嶺月山 純米大吟醸 雫酒」

 

　月山酒造（山形県寒河江市）は、「銀嶺月山（ぎんれいがっさん） 純米大吟醸  雫（しずく）酒」を発売した。アルコール分は16～17度。720ミリリットル入りで、専用木箱に入っている。希望小売価格は1万1000円。

　山形県産の酒造好適米「雪女神（ゆきめがみ）」を使用した。丁寧に時間をかけて育てたもろみを、余分な圧力をかけずにゆっくりと搾った。フルーティーで透明感のある味わい、という。出荷できる本数は500本でナンバリングされている。