月替わりで全国のお米を楽しめる！ 神奈川・武蔵小杉に「お米のアンテナショップ」が期間限定オープン

　神奈川・武蔵小杉の「卸問屋直売所コスギグリルマーケット」(川崎市)に、月替わりで全国のお米を楽しめる「お米のアンテナショップ」が期間限定でオープンした。

　コスギグリルマーケットは、2023年3月にオープンした「農・食・健康」がテーマの複合施設「KOSUGI iHUG(コスギ　アイハグ)」内にある地産地消のダイニングスペース。卸問屋の直売所をコンセプトとし、全国各地の食材、隣接する農業体験施設で収穫された野菜のほか、肉屋・魚屋・漬物屋・米屋の4業態で構成されており、自分の好きな食材を選んで購入し、バーベキューをしたり自作の海鮮丼を作ったりして楽しむことができる。

　「お米のアンテナショップ」は、全国の米農家と首都圏の消費者をつなげたいと、米を中心とした「食」や「農業」に関する企画・プロデュースを行うReplow(東京)がプロデュース。その場で調理した地域食材と一緒に食べられる「米屋の提供する炊き立てごはん」を提供する。月替わりでさまざまな地域の米が登場し、こだわりの栽培方法や高度な栽培技術による米など、希少で量販店では販売されない隠れた良食味米も登場予定。さまざまな米を食べ比べたり、お気に入りの農家を見つけたり、新たなお米体験を楽しめる。

　出店予定農家は、1月・山梨県北杜市「今井農園」、2月・長野県飯山市「Faith Farm」、3月・新潟県南魚沼市「まつえんどん」、4月・山形県南陽市「しまさき農園」、5月・愛知県西尾市「羽佐田トラクター」、6月・滋賀県蒲生郡「若井農園」。

　出店を希望する農家や生産組合、自治体等の問い合わせも受け付けている。Replowホームページの問い合わせフォームから。