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ご飯に合う「おかず」ランキング トップになったのはブームにもなった食べ物

 日本人なら白いご飯! でも、おかずについては各人、好みが分かれるだろう。インフォニア(東京)が運営するユーザー参加型のランキングサイト「みんなのランキング」は、「ご飯に合うおかずランキング」を実施。1月7日までに4092人が投票を行った。(出典:みんなのランキング)

 それによると、ランキングの1位は半数以上の2241人が評価した「鶏の唐揚げ」。ブームにもなったが、外はカリッと中はジューシーな食感のコントラストで幅広い年齢層から親しまれ、お弁当、家庭の夕食など、さまざまなシーンで活躍している。しょうゆやニンニク、ショウガなどの下味がご飯との相性を良くしているのかもしれない。

 2位にランクインしたのは「焼肉」(1165人が評価)だった。牛肉、豚肉、鶏肉など、肉の種類や部位ごとに異なる味わいや食感を楽しむことができるが、その中でも牛肉のカルビやロース、ホルモンなどは人気が高いようだ。以下、3位に「ハンバーグ」、4位に「しょうが焼き」、5位に「とんかつ」と定番メニューが上位にランクインした。