デザインやおいしさで、“北欧の春”を体感 東京・日本橋高島屋で「北欧展」

　東京・日本橋の日本橋高島屋S.C. 本館8階 催会場で3月5日(水)～10日(月)の6日間、「北欧」で長く愛される商品や食文化を体験できるイベント「北欧展」が開催される。長い北欧の冬が終わり、春支度に欠かせないカラフルな色使いや個性的なデザイン、温かみのある北欧アイテムや、北欧の伝統的なグルメなどが勢ぞろいする。期間中の10時30分～19時30分(最終日は18時閉場)。

　イートインで味わえるのは、本場スウェーデンで修行を積んだシェフが手がける、ノルウェー産サーモンのスープ仕立てやリンゴンベリーを添えたミートボール などの北欧料理。現地でも大人気のベーカリーの実演販売も展開する。また、スウェーデンから来日するスウェーデン手工芸協会代表と手工芸作家による、北欧の伝統的なクロスステッチや“ダーラへスト”（馬の人形）の絵付けなどのワークショップを連日開催。会期中は会場内で制作実演も見られる。

　詳細は特設サイト(2月26日・10時30分公開予定)に掲載する。ワークショップ(定員・参加費あり)の申し込みは、特設サイトから各ワークショップの前日18時まで受け付ける。