「安い給食」が物価高で限界 食のインフラどう守る

　給食企業の倒産が2年連続で増…

昆虫素材の学校給食！　コオロギパウダーを使った「かぼちゃコロッケ」

　コオロギラーメンや昆虫を使っ…

「黙食」「孤食」　コロナ禍の学校給食で進まぬ食育

　わたしは、だれでしょう？　ヒ…

かつて極めてSDGs的だった日本の食を取り戻せるのか？　「全国オーガニック給食フォーラム」からの報告［後編］

　かつて日本の食は極めてSDG…

時代を担う子どもたちに安心・安全な学校給食を！　「全国オーガニック給食フォーラム」からの報告［前編］

　資本主義経済のもとで日々の生…

インスタで見る給食は献立の参考になるかも　栄養士さんの食育動画も

　たとえば、9月15日のメニュ…

だし昆布をつくだ煮にしてみたら　SDGsな学校給食

　　これは家庭でもできるアイデ…