うなぎ尽くしのランチ会席 7月24日の土用の丑の日限定で登場

　

　今年の夏も猛暑予想。毎年“記録的”という言葉を聞いているようで、いったいどこまでとため息。土用はやはりうなぎで元気を、と横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ（相鉄ホテル・横浜市）の日本料理「木の花」では、日本庭園を愛でながら楽しむ‟うなぎ尽くし”のスペシャルランチ、「鰻（うなぎ）会席」（税・サービス料込み1万2800円）が、7月24日の土用の丑（うし）の日限定メニュー（11;30～14:00入店）で登場する。

　こだわりの“たれ”につけながら、炭火でじっくり焼き上げた絶品「鰻重」と、夏の訪れを表す色鮮やかなほおずきを使用した一皿、旬を迎えるとうもろこしの香ばしい揚げもの、うなぎの白焼き。かつおと昆布で丁寧に引いただし汁を使う肝吸いとともに堪能できる。

　そしてディナーには、うなぎも牛肉も楽しめる「鰻・牛肉会席」（同2万円）が7月1～29日までの期間限定で楽しめる。