池袋で「海明け 雪どけ ぐるめぐり 大北海道展」 バイヤー厳選の旬の素材が目白押し！

　北海道の旬の味覚が東京・池袋に大集合する。東武百貨店池袋本店では、4月23日～5月7日までの15日間「海明け 雪どけ ぐるめぐり 大北海道展」を開催する。注目は旬の素材を使用したグルメ。それも1週目と2週目で切り口を変えて展開する。

蔵「甘えびづくし弁当」

　1週目は、甘エビ・サクラマス・キタムラサキウニ・オオズワイガニ・タラバガニといった海の幸と、旬のアスパラガスを使用したお弁当類などを東武限定で販売。なめらか食感のくちどけスイーツも用意している。そして2週目の目玉はイチゴスイーツ特集。イチゴを使用したシュークリームやロールケーキ、パフェなど、目移りしそうなほど種類豊富にそろっている。

　他にも家族や友人など、みんなで楽しめるGWスペシャル弁当、東武限定の肉弁当やラーメン、おすしなど北海道のグルメが登場する。目の前でできたての旬の味覚を楽しむことができる実演販売もある。もちろん、持ち帰りだけでなく、会場内のイートインコーナーで食べることもできる。

鮨処 竜敏「立夏行楽御膳」

　「海明け 雪どけ ぐるめぐり 大北海道展」は、1週目が4月23日～30日、2週目が5月1日～7日。営業時間は8階催事場が10時～19時、地下1階3番地コンコースが10時～20時。店舗数は約90店舗(2カ所合計、入れ替え含む)。