梅雨から一足飛びに、参ってしまうほど酷暑の夏が日本列島を襲っているが、そんな暑さを逆手にとって氷...

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抹茶生産地として名高く歴史ある街並みが“三河の小京都”と評される愛知県西尾市と、かんきつ類をはじ...
JR東海リテイリング・プラス(名古屋市)が7月1日(火)から、「北海道フェア2025」を...
JR西日本は、西日本各地の食文化とものづくり文化の魅力をより多くの人たちに知ってもらうた...
大切な日にちょっと奮発して美食を味わいに行く高級レストラン。味から内装、サービスに至...
全国から集まる41蔵・200種以上の日本酒や梅酒、スパークリング酒を自由に利き酒できる「...
夏の群馬で、おいしくヘルシーなこんにゃくを存分に味わってみては。 群馬県の新たな観光スポットの...
台湾フードもさまざま。現地の旅も店探しもちょっと大変だけれど、東京で7月4日(金)~6日...
日本で初めてポテトチップスの量産化を実現した湖池屋(東京)は、プロジェクトのスタートから8年の月...
京阪電気鉄道(大阪府枚方市)が、夏季限定イベント列車「ビールde電車」を運行する。滋賀県...
市制施行70周年を迎えている府中市と「まちづくり府中」は、7月1日(火)から13日(火)まで、...
ニッポンの宝物、といって思い浮かべるものは何だろう? 大阪・関西万博の会場内WASSE(ワッセ)...
牛丼の吉野家(東京)が外食チェーンで初めて特定保健用食品(トクホ)の認可を獲得した冷凍牛丼の具...
キッコーマンのレシピサイト「ホームクッキング」で、健康的な食生活をサポートする副菜や汁物のレシピ...
異常気象の影響で、2024年から2年連続“梅の大凶作”だという。日本一の梅の里・和歌山も、かつて...
オーストラリア東部のニューサウスウェールズ(NSW)州政府は6月16日、大阪・関西万博オーストラ...
やなせたかし氏がモデルのドラマ放送で注目を集める高知。私フリーライター・スズキナオにとっ...
仕事帰りの一杯、ならぬ仕事帰りのひとかじり。「鳥取すいか」のシーズンが到来、東京のアンテナショッ...
環境問題や健康を考えて、ベジタリアンやビーガンに気持ちは傾くけれど、まだ満足いく味に出合ってい...
20年くらい前になるけれど、『かもめ食堂』という映画があった。フィンランドに日本食の食堂を開いた...