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広島市の「ひろしまゲートパークプラザ」で4月28日（火）～5月6日（水・振休）のゴールデンウイ...
GOURMET
50蔵の日本酒が味わえる 東京・日本橋で“利き酒イベント”を開催
日本酒を知りたいと思っても、一度に多種類をテイスティングできる機会は少ない。4月25日（土）に...
「おイモなふりした、パンなやつ」 話題の韓国フード、再びデパ地下・駅ビルに
見た目はジャガイモやサツマイモにそっくり、しかしその正体はパンという話題の韓国フードが、惣菜店...
BASE YAKISOBAが“3.0”へ進化 全種リニューアルで麺のなめらかさと満足感を大幅アップ
完全栄養の主食「BASE FOOD」を展開するベースフード（東京）は、汁なしタイプの即席麺「BA...
絶品屋台グルメが全国各地から大集結 “庶民派食フェス”第4回「川口×絶品グルメビール＆日本酒祭り2026」を開催
グルメを中心としたイベントの企画・運営を通じて、地域活性化の支援に取り組んでいる「絶品グルメ屋台...
日高屋の夏の名物が初のリニューアル 「黒酢しょうゆ冷し麺」が赤酢を加えて進化
関東を中心に「熱烈中華食堂 日高屋」を展開するハイデイ日高（さいたま市）は、4月17日から、夏季...
“どっち派”論争に終止符！？ AI発案で「きのこの山」と「たけのこの里」が合体した「きたきたのこのこの山里」発売
明治（東京）の「きのこの山」と「たけのこの里」は、素朴な味わいのある一口サイズのチョコ菓子として...
北海道民のソウルドリンク「雪印ソフトカツゲン」 風味のサワーが誕生発売70周年記念、北海道限定新発売
発売70年を迎えた“北海道民のソウルドリンク”、「雪印ソフトカツゲン」。これを記念して、日本アク...
熱海市の居酒屋「熱海ミニ横丁」が開業4周年 1000種類以上の酒、累計来場者数は6万人を突破
伊豆半島合同会社（静岡県熱海市）は、同社が運営する熱海市の居酒屋「熱海ミニ横丁」が開業4周年を迎...
京都の老舗菓匠が贈る初夏の彩り 銘菓「つばらつばら」が30周年、抹茶味が季節限定で登場
京都・西陣の地に1803（享和3）年から続く老舗京菓子司「鶴屋吉信」。同店のベストセラー焼菓子...
夜桜の下で春の一夜を満喫 「第12回 京都夜市」、振る舞い酒や巨大“桜ハート”も登場
京都最大級のナイトマーケット「京都夜市」が、4月11日（土）15時～22時に東本願寺前・お東さ...
一日で最も重要なのは朝食だ！ ホテルニューオータニのSATSUKIが「新・最強の朝食」を大幅リニューアル
ホテルニューオータニ（東京）のオールデイダイニング「SATSUKI」で提供している「新・最強の...
熊本の白ワインが世界でトップ10入り 国際的ワインコンクール「シャルドネ・デュ・モンド」で金賞
熊本市の熊本ワインファームが醸造する白ワイン「菊鹿ナイトハーベスト小伏野 2023」が、フラン...
コートクールが東京駅で期間限定催事を開催 5日間限定の“工場直送ブラウニー”販売も
日本初のブラウニー専門店「côte cour（コートクール）」が、4月6日（月）から東京駅POP...
映画館の余剰ポップコーンがビールに 横浜みなとみらい発「YOKOHAMA HOPCORN LAGER」誕生
横浜みなとみらい21地区で、映画館の余剰ポップコーンを原料に活用したクラフトビール「YOKO...
「やまと豚ウインナー」の160グラム記念パッケージ フリーデン、誕生25周年で1年間限定販売
養豚、豚肉の加工・流通、飲食を一貫経営するフリーデン（神奈川県平塚市）は、国内の自社農場産...
ブロッコリーが指定野菜に 日本唯一のGI登録は「大山ブロッコリー」
かつてソ連と冷戦終結を宣言した元米大統領の“パパ・ブッシュ”が、ブロッコリー嫌いも宣言して農家の...
福島県の地場産品を使ったオリジナルクッキーを発売 JR東日本水戸支社「ふくしまデスティネーションキャンペーン」
JR東日本水戸支社は、4月1日からの「ふくしまデスティネーションキャンペーン」の開催に合わせ、福...
噴水ショーと東京タワーのツイン競演 “夜花”と楽しむ炭火焼き提供 ヒルトン東京お台場・日本料理店
東京タワーやレインボーブリッジなど東京湾の眺望を食事と共に楽しめることで知られるヒルトン東京お...
あの一杯にはそんな秘密があったのか！ いまや世界食のラーメンをビジネスの視点から読み解く一冊
なぜラーメン界ではしょうゆラーメンが常に一番人気なのか。私たちはなぜ「麺かため」「味濃いめ」を...
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1637段の“大人の階段”を登ろう 成人の日にあべのハルカスで
故人の「想い」かなえる 遺贈寄付 日本財団名誉会長 笹川陽平氏×フリーアナウンサー 長野智子氏
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「第4回科学的人事アワード2025」を開催 データとAIで変わる人事戦略 科学的人事の最新事例
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