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独自のアブラ感とスパイス感で人気の「フライドチキン」をイメージしたまぜそばを、エースコック(大阪...
GOURMET
まいたけを主原料とした代替肉の開発に成功 雪国まいたけから「キノコのお肉」シリーズ登場
雪国まいたけ(新潟県南魚沼市)は、同社が開発したまいたけである「雪国まいたけ極」を主原料に、肉...
JAL国際線で「シングルモルト嘉之助」提供 鹿児島の小正嘉之助蒸溜所、ラウンジと機内サービス
ウイスキー製造の小正嘉之助蒸溜所（鹿児島県日置市）は、同蒸溜所を代表するシングルモルトウイ...
日本全国のバウムクーヘンが池袋に大集合 47都道府県から約300種類以上がそろう「バウムクーヘン博覧会」
牧野洋酒店 gnade～グナーデ(山形県) 東京・池袋の「東武百貨店池袋本店」8階催事場で...
「飼い主のいない」猫たちのために造ったクラフトビール 2月22日の「猫の日」に向けて北海道江別市の醸造所が発売
地域に住み着く飼い主のいない猫の繁殖を抑え、地域住民で見守っていく「TNR」(Trap：...
冬の味覚満載の「うお市in大阪北港マリーナ」開催大阪で冬だけのぜいたくな味わいを体験しにいこう
「大阪北港マリーナ」(大阪市此花区)の2階駐車場で2月23日(日)に、海の味覚イベント「...
世界ラーメン協会がマニラサミット 2月25～26日、宣言採択へ
世界24カ国・地域の133社が加盟する即席麺メーカーの業界団体「世界ラーメン協会」（WIN...
いちごミルクにいちごあめ、クレープ、ワッフル、マラサダ･･･ 「いちご王国」栃木を、渋谷で満喫
いちごの生産量が56年連続で日本一の栃木県。とちあいか、とちおとめ、スカイベリーといった...
大阪・梅田で“温泉天国”九州のグルメや工芸にふれる物産展 4種類が味わえるクラフトビールバーも
百貨店の物産展で人気の九州。阪急うめだ本店（阪急阪神百貨店・大阪市）で2月26日～3月3日に開か...
東京、横浜のホテルで「冬の金沢食材フェア」 日本料理店「大志満」の3店舗
金沢市は、首都圏で金沢産農水産物の魅力をPRするため、2月28日まで東京と横浜のホテル内に...
春の訪れを春の香りのスイーツで祝おう 桜の季節の期間限定アフタヌーンティー
待ち遠しい桜の季節。ひな祭りが近づいたら、午後のお茶も桜色で楽しみたい。東京都心のキンプトン新宿...
いちごの天ぷらから始まり全皿にいちごを使用 富士マリオットホテル山中湖で春色ディナーコース提供
新鮮ないちごが旬を迎える春。山梨県山中湖村にある「富士マリオットホテル山中湖」は3月1日(土)か...
新潟県内の小学校と無印良品が連携 「直江津小学校の児童が考えたシャークカレー」誕生
新潟県・上越市立直江津小学校の児童たちが、地元の“サメ食文化”から着想を得て考案した「シャーク...
生産地、栽培品種から品評会までコーヒーのすべてが分かる一冊
テロワール、と聞くとワインが思い浮かぶという人は多いだろうけれど、もちろん他のものにも、育った土...
渋谷にNEWレトロな昭和の横丁が出現 お酒が飲めなくてもカンパイできる「瓶コーク横丁」
なんと今年は“昭和100年“。昭和世代にはあらま～な感じではあるけれど、懐かしい昭和レトロは時折...
おにぎりが48種類もある、おにぎり専門店定番、日本、世界の具をそろえて大阪・関西万博に出店
ニッポンのソウルフードの一つ、おにぎり。家で作るとなんとなく定番、店で買えば多少選択肢も多くなる...
帝国ホテルのシャンパンバー1周年記念イベント ソムリエのトークイベントなど
帝国ホテル東京（東京都千代田区）は3月1日午後6時から、昨年3月本館正面ロビーにオープンし...
寒空の中、世界の汁物で身も心も温まろう 東京・高円寺でスープフェス「熱汁祭」を開催
東京・杉並区のJR高円寺駅北口駅前広場で2月15日（土）・16日（日）の2日間、スープフェス「...
テレビ番組で紹介した絶品グルメが宇都宮に大集結「オールTBS おめざ感謝祭」を開催
日本全国の絶品グルメが宇都宮に大集結する。 TBSグロウディア（東京）は、TBS系列のテレビ番...
桜と新緑、伊東の春を表現した特別会席と温泉を堪能 「ラフォーレ伊東温泉 湯の庭」の「春の息吹会席プラン」
満開の桜から、少しずつ新緑に移り変わる木々の淡いピンクや黄緑色が彩る美しい自然の景色。静...
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4月10日は「駅弁の日」 伊東の老舗駅弁祇園が創業80周年に向けプロジェクト始動
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信州の老舗酒蔵で新酒の試飲が楽しめる 4月12･13日に「千曲錦 春の大感謝祭2025」
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「私たちはどう生きるのか」へのヒントに 全信中協「小さな助け合いの物語賞」、25年度も実施 あなたの体験をストーリーにしてみませんか
