ベルギービール専門店「カフェ レンベーク」 (SNOWY・名古屋市)が8月1日(火)に、愛知県蟹江町から名古屋市千種区本山町に移転オープンする。黒を基調とした落ち着いた空間で、オープンキッチンと巨大ショーケースに挟まれているのは、輪切りの一枚板を7枚並べて作った圧巻の年輪カウンター。壁一面に飾られた美しいベルギービール専用グラスに囲まれ、ビールの味わいもさることながら目でもおいしく、五感でベルギービールを楽しめる空間となっている。

　「カフェ レンベーク」は、ベルギービール一筋27年の大ベテランが作ったビールを楽しむことに特化した専門店。直輸入ベルギービールを含むたる生ビールが10種類以上用意されており、特注のビアサーバーから注がれる。巨大な専用ショーケースには400種類以上のベルギービールがずらりと並び、実物を見て選べる楽しさがある。前店舗の老朽化につき、このたびの移転の運びとなった。ベルギービールの楽しさを後世に伝えられる聖地を目指している。

　移転前店舗でも人気だったフレッシュムール貝の白ビール蒸し、自家製のキッシュやチーズケーキなどのフードも充実。「自家製ベルギービールソフトクリーム」もレギュラーメニューにラインアップ。旧店舗にはなかった高性能オーブンを使った料理も、今後登場する予定。

　自分へのごほうびとして少しぜいたくなビールを一人でじっくり堪能するのにも、仲間とワイワイ楽しい時間を過ごすのにもぴったり。ベルギービールファンはもとより、ベルギービールに親しむきっかけとしてもよさそう。深夜2時まで愛業しており、1杯飲みから2次会・3次会の締めの1杯まで、幅広く利用できる。

　ベルギービール&スローフード「カフェ レンベーク」
所在地：名古屋市千種区本山町5-55-1 美サイレント本山1階
営業時間：18時～26時(日曜日18時～24時)
定休日：毎週月曜日・第一日曜日
電話：052-634-8558
メール：info@cafelembeek.com