今年のゴールデンウイークは、アフターコロナを思い切り楽しもうと旅行に出かける人も多く、あちこち予約もいっぱいだろう。そこで東京居残り組に十分楽しめるビュッフェを。そろそろ季節のイチゴ「あまおう」も食べ納め。ホテルニューオータニ(ニュー・オータニ、東京)では、リゾートダイニング「トレーダーヴィックス 東京」で、GW期間限定のミニハンバーガーや、博多あまおうを使ったスイーツも楽しめる「アロハビュッフェ ~ハワイアンフラダンスパフォーマンス~」が5月3~7日に開催される。
目の前で焼き上げる出来たてのミニハンバーガーは、好みの野菜にモッツァレラチーズやチェダーチーズ、ソースはオリジナルレムラードに、ブラックペッパーがピリッと香るホースラディッシュレムラードを使用。「バーべキュースペアリブ」は、世界一を誇る高さ2メートルのチャイニーズオーブンでうまみをギュッと閉じ込め、じっくり焼き上げる。
博多あまおうのスイーツは、ペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」で人気の「スーパーあまおうショートケーキ」など、6種のあまおうスイーツがビュッフェサイズに。約半年間続いた「あまおうフェア」も、いよいよ5月7日が最終日だ。