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サンタも踊るクリスマス!? だしを使った和風なチキンはいかが

※写真はイメージ
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 宗教的要素よりもイベント要素が強い日本のクリスマス。料理も和洋折衷があってもいいだろう。にんべん(東京)は、つゆの素ゴールドを使った「サンタも踊るクリスマスチキン」(税込み980円)を、「一汁旬菜 日本橋だし場」と「日本橋だし場 OBENTO」で12月23日(金)~25日(日)の3日間限定で発売する。

 「サンタも踊るクリスマスチキン」は、鶏もも肉を調味料「つゆの素ゴールド」に漬け込み、低温でじっくりと焼き上げた一品。仕上げに照り焼き風のたれをつけて、皮がパリッとなるように高温で焼いている。洋食が多いクリスマスに、だしをきかせたさっぱりとしたメインはいかが?

 「一汁旬菜 日本橋だし場」のCIAL横浜店・西武池袋本店・ニュウマン新宿店・二子玉川東急フードショー店・松坂屋上野店と、「日本橋だし場 OBENTO」のエキュート品川店で販売する。