「めんはすごい!」 フリガナ付きの子供向けレシピ本

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 年末年始のお休み、お節作りはひと苦労だが、親子でするキッチン仕事は楽しい。小学生向けの料理本 『めんはすごい! シェフが先生!小学生から使える、子どものためのいろんなめんの料理本』(柴田書店・東京)が発売された。「賛否両論」の笠原将弘さんなど4人の人気シェフが先生を担当している。

1品を見開き2ページで紹介。すべての漢字にふりがなつき(たらこスパゲッティ)
1品を見開き2ページで紹介。すべての漢字にふりがなつき(たらこスパゲッティ)

 子ども向け料理本『料理はすごい!』シリーズの最新作。料理、お菓子、野菜に続く第4弾だ。ナポリタンやたらこスパゲティ、きつねうどんといったおなじみのメニューから、マカロニを使ったたまごサラダ、そうめんチャンプルー、春雨でつくるスープなど、おかずにもなるメニューまで54レシピを収録。手打ちうどんや手打ちパスタに挑戦するページもあって、親子でやりがいもありそうだし、お節疲れにめんもの、もナイスだ。税込み1760円。