東京ミッドタウン日比谷で“サカバ”を満喫　約40日間にわたりおいしいお酒や料理、イベントを展開

　東京ミッドタウン日比谷(東京・有楽町)の日比谷ステップ広場で7月21日(金)～8月27日(日)まで、“サカバ(酒場)”をテーマにしたフードエンターテインメントイベント「HIBIYA SAKA-BAR SQUARE～HIBIYA SUMMER FESTIVAL～」が開催される。ヒビヤサカバスクエア実行委員会主催。入場無料。

　さまざまな立場、職業の人が集まり、情報を提供したり交流を深めたりする“酒場”。世界の酒場は、アメリカでは「PUB」、イタリアでは「Aperitivo(アペリティーボ)」、フランスでは「brasserie(ブラッスリー)」、ドイツでは「Kneipe(クナイペ)」と呼ばれ、さまざまな表情を持つ。そんな世界の酒場をテーマに、クラフトビールや本格カクテル、スパークリングワインなどのドリンクや、スペイン料理やドイツ料理、冷たいスイーツなどのフードが楽しめる屋外イベントが「HIBIYA SAKA-BAR SQUARE」だ。

　会場は、ヨーロッパのマルシェやマーケットをイメージし、白を基調とした爽やかな空間。期間中の毎週末には「HIBIYA SAKA-BAR SQUARE Weekend Special」と題し「サカバ」×「エンタメ」をテーマにした各種コンテンツを用意。何度でも足を運びたくなるイベントを目指している。

　「THE BEER HOUSE」では、ドイツビールを中心に、同イベント限定ビールやワイン、カクテル、ソーセージなどのおつまみを販売。世界中から厳選した日本初上陸のビールなども登場するかも。「After Taste」は、100種類以上のフルーツや野菜、フラワーエッセンスカクテル＆シードルのお店。夏仕様の特別メニューとして「ふわっふわのフルーツかき氷」や「フルーツいっぱいのパンケーキ」を、お酒やノンアルコールフルーツカクテルと一緒に楽しめる。夏にピッタリのテイストのビールで日本ではあまり飲めない「ミッケラー」も限定販売する。

　「カフェ・ド・パリ×のん限定スパークリングワイン」も登場。こちらは、1967年にワインの本場フランスで生産がスタートし、日本でも愛されてきたフルーツスパークリングワイン「カフェ・ド・パリ」と、俳優・創作あーちすと「のん」さんのコラボ商品。のんさん描き下ろしイラストの限定デザインボトルで「カフェ・ド・パリシトラス・ミックス」「カフェ・ド・パリスウィート・チェリー」が楽しめる。

　期間中の毎週末には、「サカバ」×「エンタメ」をテーマに、「HIBIYA SAKA-BAR SQUARE Weekend Special」としてさまざまな企画を展開。7月28日(金)～30日(日)には、輪投げ・ヨーヨーすくいなどが楽しめる「サカバ夏祭り」、8月4日(金)～6日(日)には、WEBマガジン＆コミュニティー「ビール女子」とのコラボ企画で“ビール女子”流の

　ビールやお酒の楽しみ方を伝える「日比谷サカバ女子」、8月12日(土)・13日(日)には、仲間と一緒に走って汗を流した後にみんなでお酒を飲む「SAKA-BAR & RUN with Everyrunner」、8月18日(金)～20日(日)には、音楽とおいしいお酒を合わせて楽しむ「酒音 SAKA-ON」を予定。8月25日(金)～27日(日)の「SAKA-BAR Cocktail Selection」では、一流のトップバーテンダーが生み出す至高の「SAKA-BAR Cocktail」を楽しめる。