秋限定マーブルデニッシュ「MOMIJI」京都・グランマーブルの“パルタージェ”から

　京都発祥のマーブルデニッシュ専門店、グランマーブル(京都市)の「PARTAGER」（パルタージェ）は、スライスしたマーブルデニッシュがいつでもどこでも楽しめる個包装パッケージ入り。フランス語で「分ける」「シェアする」という名前の通り、家族や友人とのひとときに、手軽にマーブルデニッシュのおいしさを分かち合えるスイーツだ。9月1日(金)から、シックなBOXに詰め合わせた、パルタージェ「MOMIJI」(「京の秋味」・「ショコラ・ショコラ」各2枚入り)が秋限定で登場する。税込み1134円。

　パッケージは、紅葉で華やぐ錦秋の京都をイメージ。抹茶・黒糖・いちごフレーバーの生地に、北海道産小豆のかのこ豆を使用し秋色に色づく山を表現した「京の秋味」と、少しビターなショコラにクラッシュアーモンドを織り込んだ「ショコラ・ショコラ」。秋の京都みやげにも良さそうだ。

　また同時に、秋冬の季節限定で「キャラメルオランジェ」(1斤1836円)も登場。生地に練りこまれたオレンジのフレーバーに、ほろ苦いオレンジピールの食感、さらにキャラメルのコク深い甘さと、複雑に重なり合うフレーバーを楽しめる。

　いずれも、京都に4店舗、大阪に1店舗あるグランマーブル直営店(PeTit MarBLe除く)とオンラインショップ（https://grandmarble.com/onlineshop/）で購入できる。「MOMIJI」の注文期間は11月30日までで、12月15日までに届く。「キャラメルオランジェ」の注文期間は2月29日までで、3月15日までに届く。

　パンでも洋菓子でも和菓子でもない「マーブルデニッシュ」。デニッシュをカットすると現れる美しいマーブル模様は、一つ一つを職人が丹念に織り上げている、手作りの証。洗練されたパッケージは、贈り物にも大人気。12種の定番アイテムのほか季節限定や店舗限定など多彩なフレーバーを取りそろえている。