春の訪れとともに、日常から離れた静寂と美しい自然と満開の桜を楽しむことができる関西の隠れ家的なグランピングヴィラ「GLAMP CABIN 東条湖・丹波篠山」(運営会社:ENJOY TRUST・大阪市)。
目の前には東条湖と丹波篠山の息をのむような景色。春は桜、夏は新緑、秋は紅葉などの日本の四季を、全室に付く露天風呂や大きく開かれたサンルームの窓から眺めることができる。またプライベート空間で提供される部屋食は、季節ごとに旬のコースを用意しており、夫婦、カップルはもちろん、小さな子ども連れにも快適な食事空間を提供している。
そんな同施設では、今春3月~4月には、期間限定の地元食材を生かした、地産の「播州百日どり」を使用した「春野菜のすき焼きと筍のコース」を用意。前菜には春野菜のバーニャカウダや、たけのこごはんも。
目の前に広がる桜の木々、花見をしながらゆっくり楽しめる客室露天風呂につかった後は、春限定の食事コースを心ゆくまで味わえる。