サクッとホットサンド 冬のサンマルクカフェに3種類、登場

 

　時間がない時でも、サクッとチョコクロ食べに入る、というファンが多いサンマルクカフェ（岡山市）。この冬はその場で焼き上げるアツアツのホットサンドが12月9日に登場する。厚切りベーコンとフレッシュなトマトとレタスをチーズが包み込む「サンマルクホットサンド BLT」（税込み490円）、フリルレタスや玉ねぎの食感に加え、チェダーチーズのやさしい塩味と柔らかいハムが魅力的な「サンマルクホットサンド ハムチーズ」（同）、そしてこんがり焼いたベーコンとタマゴのコクが味わえるゴロゴロっとしたゆで卵が入った「サンマルク ホットサンド ベーコンエッグ」（同）の3種類だ。

 

　ボリュームのあるオリジナルのパニーニは、小麦粉本来の素朴で香ばしい風味にこだわって焼いたもの。表面はザクッとクリスピーに、中はしっとりもちもちの食感。フリルレタスは、節水と食品ロス低減となる、環境に配慮した水耕栽培のもの。軽くランチにも、疲れた時のおやつにもぴったりだ。