絶妙な塩加減でビールが進む 「じゃがりこ」製法のおつまみ

　ビールがすすむおつまみはいろいろだが、塩味が合うのは共通項。さらに食感を楽しむならこれもよさそうだ。「じゃがりこ」製法で作ったおつまみスティック「おつまみえだまりこ 枝豆引き立つ塩味」（カルビー）がコンビニで先行発売された。

　「おつまみえだまりこ」は、ビールが進む味わいを追求したおつまみスティック。主原料の枝豆をふんだんに使用し、独自の「じゃがりこ」製法で作った“カリッサクサク”の軽い食感だ。口に入れた瞬間に感じる塩味のうまみを凝縮させ、かんでいくと岩塩と昆布のうまみが染み出す。税込み150円前後。