スイーツもだんだん夏仕様になってくる。花火をテーマにしたチョコレートや、フルーツフレーバーの焼き菓子など限定の「サマー コレクション」(ゴディバジャパン・東京)が5月24日に発売される。
「ゴディバ サマー コレクション Hanabi」は、ビターなダークチョコレートのシェルに、ガナッシュやムース、そして夏を感じるさわやかなフルーツのコンフィチュールを重ねて閉じ込めたもの。冷凍庫に入れて冷やして食べると、ひんやりとろっとしたコンフィチュールと、ダークチョコのパリッとした食感との絶妙なバランスを味わえる。
焼き菓子は、限定フレーバーのマンゴーをアソートした「マンゴーラングドシャクッキー アソートメント」や、見た目がかわいい「ウォーターメロンクッキー」などを詰め合わせた「ゴディバ サマー クッキーセット」。ほかにもマンゴージャムを包んだ「ココナッツマンゴー」とショコラを詰め合わせたものや、ショコラとカカオフルーツのフレーバーを楽しめる「羊かん」などもある。