金城短大と連携で生まれた純銅製焼肉プレートを先行販売 桂記章、クラウドファンディングサイト「マクアケ」で

桂記章　「KENBI純銅製焼肉プレート スクエアー 5inch」

 

　金属製品販売の桂記章（石川県金沢市）はこのほど、ソロキャンプで活躍する「KENBI純銅製焼肉プレートスクエアー 5inch」を、クラウドファンディングサイト「Makuake（マクアケ）」で先行販売（5月28日まで）した。商品は8月末頃に納品予定。

　桂記章の独自の銅銀兼美工法（KENBI）を用いて銀の加飾を施した。熱伝導率が高い純銅素材は、食材にむらなく均一に熱が入り、料理がおいしくなる。分厚いステーキ肉でも強火は不要で、弱火や中火で表面に焼き色が付き、中身はレアで火が入る、という。

　デザインは、金城大学短期大学部美術学科の生徒を対象にコンペを実施。最優秀賞の「フレイム×フレーム」と、優秀賞の「×29（カケルニク）」「OISHI～（オイシ～）」の3種類を採用した。サイズは縦横とも約12.6センチ（リフター付き）。重量は約326グラム。販売予定価格は8800円(税・送料込み)だが、「マクアケ」での先行販売では数量限定で5〜20％割引で販売する。

　・「マクアケ」先行販売：https://www.makuake.com/project/katsurakisyo03/