地中海レモン100%で仕上げた夏にぴったりなバウムクーヘン、「レモン香るマウントバーム」が、「ねんりん家」(グレープストーン・東京)から、6月1日に発売される。価格は、1本入が税込み918円、1個同280円。
太陽を浴びて育った地中海レモンの果汁を生地に溶け込ませ、じっくり丁寧に焼き上げた。バターの風味が濃厚なのにさわやかで、暑い日のおやつでも食べ進められる。冷たい飲みものと一緒に楽しめる夏の焼き菓子だ。ほかにも宇治抹茶が香る「マウントバーム お抹茶」、たまごたっぷりにふっくら焼きあげた「ストレートバーム やわらか芽」などを詰め合わせた「季節限定 ひとくちバーム詰合せ4種」もある。8月下旬ごろまでの期間限定。