星降るレストラン＠弟子屈 雄大な自然と満天の星を楽しむプレミアムな食卓

　

　狭いニッポンの中で、雄大な景色が楽しめる数少ない場所が北海道。摩周湖観光協会（北海道・弟子屈町）は、日本航空と共に「星降るレストラン」を開催している。満天の星を楽しめるプレミアムな体験が待っている。
　

　弟子屈町は町域の約65％が阿寒摩周国立公園内に指定され、摩周湖や屈斜路湖など雄大な自然がある。2019年には環境省「星空の街・あおぞらの街」全国大会が開催されるなど、日本でも有数の星空を楽しめる場所として注目されている。ここで地元食材を使用した料理と満天の星という、ほかの場所では味わえない食卓につくことができる。
　

　山ぶどうの果実酒やエゾ鹿肉 スパイシーボロネーゼのパイ、弟子屈椎茸（しいたけ）と道産豚のパテドカンパーニュ。メニューを見るだけで北海道な気分に浸れる。場所は、屈斜路湖に面したリゾートホテル「屈斜路プリンスホテル」と、雄大な自然を感じられる「ペンションぽらりす」。前者が11月4日まで、後者が11月11日、12月2日に開催。それぞれ1日1組限定だ。