これからの時期、ちょっと豪華なカクテルはホリデーシーズンを盛り上げてくれる。ホテルニューオータニ(ニュー・オータニ・東京)のメインバー「Bar Capri(バー カプリ)」では、旬を迎えたいちごと、世界中で愛されるシャンパーニュ「ドン ペリニヨン」や「クリュッグ」を組み合わせたカクテルを、12月7日~2023年1月31日までの期間限定で販売する。
ピューレ状にしたいちごに、目の前でシャンパーニュを注いで完成させるぜいたくなカクテル「マーベラス・レオナルド」。世界中のワイン愛好家から愛される、長期熟成を経た「ドン ペリニヨン」と、豊かな味わいと香りが特徴でシャンパンの帝王と称される世界最高のシャンパーニュ「クリュッグ」が、いちごと完璧なハーモニーを奏でる珠玉の一杯。食後のデザートカクテルとしてもおすすめだ。
「マーベラス・レオナルド」(ドン ペリニヨン)税込み6,600円 ※サービス料別
「エクストラ マーベラス・レオナルド」(クリュッグ)同7,700円 ※サービス料別