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収穫の秋、「食から日本を考える。」  丸の内で「NIPPON FOOD SHIFT FES.東京 2023」

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 都心で収穫の秋を感じながら、食や農をめぐる問題を考える農林水産省のイベント、「NIPPON FOOD SHIFT FES.東京 2023」が9月23、24日に東京丸の内エリアで開催される。

 食の外部化・簡便化が進むなかで、食と農との距離が遠のき、農業や農村を身近に感じることが少なくなってきている現代。日本の食の未来を取り巻く課題を身近なものとして考えることができるよう、消費者と生産者や事業者が出会い、意識や行動を変えていくためのきっかけを作るのがイベントの目指すところだ。

 Z世代による「食」についてのトークセッションや、農家エッセイ・コミックのパネル展示、全国の生産者たちがつくる農産物を扱ったマルシェやキッチンカーの出店などが予定されている。週末の都心で生産者との会話を楽しみながら、彩り豊かで新鮮な食材が並んだマルシェと、その食材の味を楽しむ機会だ。

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