いちごたっぷりの恵方ロール スイーツな節分もありかも

　関西発祥といわれる節分の恵方巻が全国に広がり、恵方巻の種類もどんどん増えた。ここまでくるとほとんどロールケーキだが、スイーツだっていいじゃない、ということで今年も大粒いちごたっぷりの「恵方ロール」が 1月28日～2月3日まで、数量限定でヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル（横浜市）で発売される。予約は1月16日から。

　軽い口どけの生クリームと、丸ごと5粒のフレッシュな国産いちごを、しっとりと柔らかなスポンジ、のりに見立てたココア風味のクレープ生地で包んだ。上品な甘さの生クリームと甘酸っぱいいちごがマッチする“節分スイーツ”。恵方巻だと、七福神にちなんで七種類の具材、といわれるが、スイーツ好きにはクリームといちごで福を巻き込んだ恵方ロールなら完璧。税込み1296円。オンライン予約もできる。