叶 匠寿庵(かのうしょうじゅあん)では、草花や生き物などのイラストを印刷した最中種に、口どけのよい和のチョコを挟んで食べる「心よせ(結)」が販売中。2023年は、新柄3種が仲間入りしています。見た目にも麗しい和のチョコ最中、バレンタインのギフトにもいいですね。
新柄3種が登場!チョコ最中「心よせ(結)」
厚さ3mmの最中種(最中の皮)に、日本古来の文様をベースにオリジナルで書き下ろしたイラストを精密にプリント。色とりどりの柄は、「文様や色合いに想いを込めて贈る」日本ならではの奥ゆかしい文化を表現し、叶 匠壽庵の本拠地である滋賀県の里山 寿長生の郷(すないのさと)に咲く草花からも着想を得ているそう。
また、それぞれの絵柄にはハート形が隠されており、想いを届けるバレンタインにもぴったりです。
絵柄10種
チョコレートについて
最中種に合う和の素材が選ばれ、チョコレートになっています。抹茶は、宇治抹茶の抹茶が使用され、まろやかな香りと甘く旨味のある味わいが楽しめます。きな粉は、丹念に煎り上げた大豆の風味が豊かです。
心よせ(結)
販売日 :2023年1月18日(水)~ ※なくなり次第終了
販売場所:叶 匠壽庵全店
日持ち :2023年4月30日
内容 :柄…全10種、チョコレート…抹茶・きな粉
価格 :心よせ(結) 3入(最中種3組/抹茶2枚、きな粉1枚)税込810円
心よせ(結) 5入(最中種5組/抹茶3枚、きな粉2枚)税込1,188円(本体1,100円)
心よせ(結) 10入(最中種10組/抹茶6枚、きな粉4枚)税込2,484円(本体2,300円)
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