【ジョエル・ロブション×ジェラートピケカフェ】1日40食限定！エキゾチックなトロピカルかき氷が登場

ルームウェアでおなじみの「ジェラートピケ」と料理界を代表するフレンチの巨匠「ジョエル・ロブション」の人気コラボレーションが今年で10周年を迎えます。そのアニバーサリー企画として、ジェラートピケのカフェブランド「ジェラートピケカフェ表参道ヒルズ店」との初コラボが実現！ 2025年7月1日（火）〜27日（日）に1日40食限定で販売される、エキゾチックなトロピカルかき氷「coco des îles（ココデジール）」はどんな味なのでしょうか？

バカンス気分を味わえるかき氷 coco des îles＜ココデジール＞
“最愛の島々”を意味する「coco des îles（ココデジール）」と名付けられたかき氷は、トロピカルフルーツを混ぜ合わせたエキゾチックソースと、きらりと輝く金箔など高級感あふれるトッピングの、ここでしか味わえない特別な逸品です！南国でバカンスを過ごしているかのような贅沢なひとときを楽しんでみませんか。

マンゴー、パイナップル、パッションフルーツといったトロピカルフルーツがふんだんに使われた爽やかな酸味を感じるエキゾチックソースと、香ばしさ漂うキャラメルバナナの濃厚ソースが口の中でハーモニーを奏でます。ふんわりのったココナッツ香るエスプーマは、フルーツの酸味をやさしく包み込みます。

氷の中を食べ進めていくと、ホワイトチョコレートをコーティングしたサクサクのライスクリスプが登場。上から金箔とメレンゲ、さらにライムピールが贅沢にトッピングされ、口の中で氷が溶けた後も食感とフレッシュな余韻が軽やかに残ります。

coco des îles（ココデジール）
価格：1,980円（税込）
限定数：1日40食限定
販売期間：2025年7月1日（火）～27日（日）
発売店舗：gelato pique cafe（ジェラートピケカフェ）表参道ヒルズ店
所在地：東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館 B2F

六本木ヒルズの「ロブション」でも限定かき氷が登場！
また同期間に、六本木ヒルズにある「ラトリエドゥジョエル・ロブション」でも当コラボレーションを記念して「グラスピレマンゴー～マンゴーのかき氷〜」が限定販売されます。

フレッシュマンゴーに、マダガスカル産バニラで豊かな香りが添えられたパイナップル・パッションフルーツ・マンゴーを混ぜ合わせたエキゾチックシロップを重ねたかき氷です。

氷の中央と底には、キャラメリゼしたバナナとパッションフルーツを合わせた「クレームパッションバナーヌ」を忍ばせています。上からココナッツのエスプーマ、サクサクのメレンゲとパイナップルのチュイルを冠して仕上げられた一品です。

グラスピレマンゴー～マンゴーのかき氷～
価格：2,600円（税込）　※サービス料10％別途
限定数：1日20食限定
販売期間：2025年7月1日（火）～8月31日（日）
提供時間：14:00～15:00最終入店＆L.O.／16:00close
発売店舗：ラトリエドゥジョエル・ロブション
所在地：東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズヒルサイド 2F

●Joël Robuchon(ジョエル・ロブション)
公式サイト：https://www.robuchon.jp/
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●gelato pique cafe(ジェラートピケカフェ)
公式サイト：https://pique-cafe.com/
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