【夏限定の涼やかな献立】贈り物に！伊勢のあわび専門店から「すずかぜ」が新登場

伊勢神宮外宮前に本店を構える老舗「伊勢せきや」から、夏限定の献立「すずかぜ」が登場。夏が旬の参宮あわびや冷やしかゆ、冷やし茶碗蒸しなど、暑い日にピッタリな料理の詰め合わせになっています。常温で配送もできるため、大切な人への夏の贈りものにもおすすめです。

あわびや奇跡のお米を味わえる！夏のご馳走セット「すずかぜ」

「すずかぜ」

数量限定の「すずかぜ」は、全5品・7種類の商品が2人前ずつ入ったセットです。

強肴「参宮あわび」

参宮あわび

伊勢せきや伝承の出汁が贅沢に使われている「参宮あわび」は、ふっくらとやわらかな味わいを楽しめます。

珍味三種

左上：ぜんざい　右上：冷やしかゆ　左下：子持しぐれ（左）福寿（右）　右下：茶碗蒸し

・「子持しぐれ」

赤にし貝・魚卵・昆布を漬け込み熟成させた「子持しぐれ」は、リピート率1位の大人気商品です。海幸が織りなす豊かな味わいは、おかゆのお供から小鉢の一品としてまで、幅広く活躍してくれます。

・「帆立山椒煮」

香り高い山椒と帆立貝を煮含めた「帆立山椒煮」は、旨みがじんわり広がり、山椒の香りが食欲をそそる一皿です。

・「福寿」
醤油仕立ての調味液で炊き上げた茎わかめと魚卵を和えた「福寿」は、素材の風味を生かした深い味わいを楽しめます。

蒸し物「南伊勢真鯛の冷やし茶碗蒸し」

南伊勢真鯛のアラ出汁で仕立てられた「鯛茶碗蒸しの素」を使い、調理後に冷やしていただく一品です。なめらかな口当たりと澄んだ鯛の旨みをさらに満喫できます。

飯物「縁起米イセヒカリの冷やしかゆ」

「縁起米イセヒカリの冷やしかゆ」は、台風にも倒れずに残った稲から誕生した奇跡のお米「イセヒカリ」から作られています。冷やし専用に調製されたおかゆに、柑橘のたれと香り豊かなお木曳山椒が添えられた涼味の逸品です。

甘味「雅味香る一口ぜんざい」

北海道十勝産小豆「雅（みやび）」が使われているぜんざいは、小豆の風味を引き立てるきび糖で上品な甘さを楽しむことができます。冷やして食べることで、すっきりとした甘さがより引き立ちます。

【おうちで簡単】冷蔵庫で冷やすだけ！「すずかぜ」の準備ステップ

木箱と包装イメージ

冷やしかゆ、一口ぜんざいをあらかじめ冷蔵庫に入れます。次に茶碗蒸しを作り冷やしたら、2人分の料理をそれぞれ器に盛り付けて完成です。

「すずかぜ」
■販売期間：受付中～2026年9月30日（水）
※限定数に達し次第、販売終了となります。
■価格：10,800円（税込）
■送料：別途
■賞味期限：製造日より30日
■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
■アレルギー：小麦・あわび・ごま・さば・大豆・ゼラチン
■お届け区域：国内
■お申込方法
・伊勢せきやオンラインショップ：https://shop-sekiya.com/
・お客様窓口TEL：0120-00-0707
・伊勢せきや 本店　TEL：[phone]（年中無休 8:30～17:00）
ほか、伊勢せきや各売場（内宮前店・ジェイアール名古屋タカシマヤ・松坂屋名古屋店・近鉄百貨店 四日市店・津松菱・日本橋三越本店）
※一部店舗ではお取り寄せでの対応となります。