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福井県大野市の老舗・南部酒造場が、地元農家とともに地域資源を循環させる新たな酒造りに挑んだ。20...
グルメ
サントリー「GREEN DA・KA・RA」に新ノンカフェイン茶 人気拡大中の黒豆茶が“やさしい”シリーズに仲間入り
サントリー食品インターナショナルは、「GREEN DA・KA・RA」ブランドの新商品として「やさ...
「長野県産豚肉使用熟成ホワイトロースハム800ｇ」が農林水産大臣賞 第38回優良ふるさと食品中央コンクール、地域の発展に貢献
信州ハム(長野県上田市)の季節商品「長野県産豚肉使用熟成ホワイトロースハム800ｇ」がこのほど、...
抹茶の深みを閉じ込めた“大人の和スイーツ” N.Y.C.SAND「N.Y.抹茶キャラメルサンド」を3月15日発売
東京土産として人気の「N.Y.C.SAND」を展開する東京玉子本舗（東京）は、期間限定の新作「N...
台湾フルーツの試食会を強化 ドール社長、消費拡大目指す
フルーツ生産販売大手ドール（Dole Japan、東京）の青木寛社長は3月10日、東京ビッグサイ...
栃木県内最古の酒蔵が「蔵開き（酒蔵見学会）2026」を開催 酒蔵ならではの“見て、呑んで、楽しむ”イベント
栃木県佐野市にある、創業350年以上の歴史を誇る県内最古の酒蔵「第一酒造」が「蔵開き（酒蔵見学会...
世界5大ウイスキーをブレンドした「碧Ａｏ」を初リニューアル サントリー、旅をテーマにしたプロジェクトも始動
世界5大ウイスキーの原酒をブレンドした夢のようなウイスキー「碧Ａｏ」―。サントリーがアイリッシュ...
できたてのカステラを店内キッチンから 文明堂東京が京都に新店オープン
文明堂東京は3月5日、京都・伏見でガラスの仕切りがないライブキッチンを併設した「文明堂 伏見カス...
ご当地ヒーロー「じゃばライダー」が2年越しで完成させた“究極の爽快感”！ 生搾り級サイダーを新発売
和歌山県でありながら、三重県と奈良県に囲まれ、自県とは一切接していない日本唯一の「完全な飛び地」...
九州の “絶対食べたい”70店が横浜に集結 横浜高島屋で「大九州展」
横浜高島屋（横浜市）の8階・催会場で、九州各地の名物グルメと工芸品が一堂に会する恒例イベント「...
ワインの造り手の哲学や土地のストーリーに出合う東京で世界最大級のナチュラルワインの祭典
欧米を中心に世界10都市で行われている世界最大級のナチュラルワイン見本市「RAW WINE（ロ...
591歳おめでとう！ 東京・丸の内でリースリング・バースデー
ドイツを代表するぶどう品種「リースリング」は、3月13日に“591回目の誕生日”を迎える。そこ...
焼き菓子からフルーツの一皿まで、フランス人が愛するデザートを紹介 『フランス人は、3種のデセールで食事を彩る。』が刊行
和食よりちょっと重めのフランス料理の主菜の後で、甘いものとエスプレッソは適度に食事を締めてくれ...
桜の季節は日本料理店でアフタヌーンティー 京都・東山の静けさに包まれて
食の楽しみに国境はない。英国発祥のアフタヌーンティーも、桜の季節を愛でるなら、日本料理店で楽し...
“旅行者”ニーズの多様化に対応 ビュッフェやアメニティー強化
東京ディズニーリゾート観光を目的としたファミリー層の利用が多いオリエンタルホテル東京ベイ（千葉県...
累計1200万缶の人気「サヴァ缶」がついに復活 3月8日の“サヴァ缶の日”に販売再開へ
国産サバの不漁により製造中止となっていた、岩手発の大ヒット商品「サヴァ缶」。シリーズ累計120...
スーパーは「価格」・コンビニは「味」！ スイーツを食べる時の気分は？
甘いモノ好きの人には、スーパーやコンビニで手軽に買えるスイーツは便利なものと言えるだろう。洋生...
時短・手抜きの30レシピ 料理家のムービーも公開
365日食べるのだから、レシピはあり過ぎても困らない。人気料理家6人が考案した時短・手間抜きを...
「マヌカヘルス」がUMF認定 マヌカハニー生産量で世界No.1に 科学的品質管理と小ロット生産で品質追求
ニュージーランド産マヌカハニーの代表ブランド「Manuka Health（マヌカヘルス）」が、U...
ケンミンから新たな焼ビーフン登場 マンネリ化しがちな家庭料理に“海鮮塩味”という新提案
ケンミン食品（神戸市）は主力ブランド「ケンミン焼ビーフン」から、新商品「ケンミンこく旨塩...
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セイコーエプソン、世界の森林保全と回復の取り組み強化 WWFとのパートナーシップで第2フェーズ開始
「エル」、1歳の誕生日おめでとう！ 「仙台うみの杜水族館」、バンドウイルカの1歳記念イベントを開催
燃える炎で祈りの世界に 奈良博庭前で金峯山寺が大護摩供
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“スパークリング・ジュビリー”丸ごと大特集 東京ディズニーシー（R）、25周年記念のスペシャルガイドが登場
CAR T細胞療法はチーム医療だ！ 医療従事者の情熱、患者さんの思いを伝えるドキュメンタリー動画を公開中
「第4回科学的人事アワード2025」を開催 データとAIで変わる人事戦略 科学的人事の最新事例
「ことだま」宿る羽生結弦のメッセージ 名言がもたらす心の平穏と潤い
