器は目でも手でも楽しめるが、料理を盛り付けて味わうのが王道。波佐見焼の長崎県波佐見町では、1月13日〜2月28日、町内の飲食店が波佐見焼の窯元などとコラボし、波佐見焼のお皿に盛られたイベント限定メニューを楽しめる「波佐見焼コラボランチフェア」を開催する(一般社団法人波佐見町観光協会・長崎県波佐見町)。
長崎県の中央部、佐賀県の嬉野市や有田町に隣接する陶器のまち、波佐見町。波佐見焼は400年もの歴史を誇り、現在では全国の一般家庭で使われている日用食器の12%が波佐見焼といわれる。伝統的な磁器でありながら、日常に溶け込むスタイリッシュなデザインや形のものが多いのが特徴だ。
コラボランチフェアでは、お店ごとに料理や使用しているお皿の雰囲気もガラリと違うので、毎日お店を変えても楽しめる。ランチ写真の投稿やスタンプラリー応募で、波佐見での体験や波佐見焼、グルメセットなどのプレゼントもある。地元はもちろん、旅する機会があるなら、土地の器で料理を楽しむチャンスだ。