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ぜいたくな逸品のロスもなくそう SDGsな「ロスグルメ定期便」

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 フードロスといってもさまざま。ちょっとぜいたくなものもあるようだ。フードロス削減ECサイト「ロスマイル」(名古屋テレビ・名古屋市)は、松坂牛やとらふぐなど、ちょっとぜいたくな逸品を産地直送で月1回届ける「ロスグルメ定期便」の販売を開始した。

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 規格外やキズ、自然災害による被害などが要因で、まだ食べられるのにフードロスになってしまう恐れのある商品を詰め合わせて届ける定期便。12月に購入すると、まず1月の「松阪牛のすき焼きとハンバーグセット」が届く。松阪牛のすき焼き(300g)、松阪牛のハンバーグ(120g×4個)で、参考小売価格19,440円が8,980円に。初回購入が1000円オフになるクーポンもプレゼントされる。2月は「とらふぐ刺身・ふぐ鍋セット」で、とらふぐ刺身(60g)・とらふぐあら身(200g)・とらふぐ皮湯引き(60g)、真ふぐ鍋用切り身(400g)・マルカポン酢(1本)・紅葉おろし小袋(3袋)が入っている。