京都で優雅に楽しむバーベキュー　フレンチスタイルでシックに

　みんなでワイワイ、なバーベキュー。時にはシックにフレンチスタイルで。ウェスティン都ホテル京都（近鉄・都ホテルズ・大阪市）のドミニク・ブシェキョート「ル・テッパンヤキ」の料理やワインを屋上庭園で楽しめるバーベキューイベント、「バーベキュー・シック」が5月14日に開催される。

　京都東山の華頂山の麓、高台にたたずむこのホテルでは、立夏を越えて華頂山の木々が青々とまぶしく、アウトドアでの食事が心地よい季節を迎える。京都市内の街並みが一望できる屋上庭園で、フランス人シェフ、ドミニク・ブシェの料理とワインを愛でる一日限りのフレンチバーベキューイベントだ。鉄板で焼き上げるミートブロシェットとシーフードブロシェット以外に、ドミニク・ブシェのシグニチャーディッシュである「オマールジュレ」を始めとする彩り華やかなアペリティフやプティサレも用意。ソムリエがセレクトしたワインとシャンパンもフリーフローで楽しめる。