【レッドロブスター新フェア実食ルポ】世界のシーフード料理を一気に楽しめる“ロブツアー”は旅行代わりになる満足感！

2022年6月7日（火）から全世界で720店舗持つその店舗数と売り上げにおいて世界No.1のシーフードレストラン「レッドロブスター」でフェアメニュー「JAPAＮ×WORLD」が開催！　やっと海外旅行へのハードルは下がりつつも、まだ行きにくい今だからこそ、世界の味を楽しみたい方も多いのでは？　その国・土地ならではの料理を日本人の口に合うようジャパンアレンジした4品を、一足お先にいただいてきました。それではロブツアーに行ってまいります！

世界のロブスターの味を体験できる！？

お店に入るとまず手渡されたのがこちら。実はこれ、「JAPAN×WORLD」フェアのメニュー表。お台場の海を眺めに、さも世界旅行に行くかのような気分になってきました。

数量限定で今回販売される4品。味の組み合わせが気になるワッフルロブスターやインパクト抜群なムール貝のガーリックマサラグリル。冷製シュリンプスパイシートマトスープは他の料理を食べている中でもアクセントになる一品です。さらにシュリンプトリオはシェアしやすいサイズ感と量で、お酒を飲みたい方にもピッタリなはず！　

北アメリカ代表！ワッフルロブスター

筆者の一押し商品、ワッフルチキンならぬ「ワッフルロブスター」！　サクサクのワッフルにどどんとロブスターがのっています。見た目だけでもかなりインパクトがありますよね。

ロブスターはふわっと揚げられていて、しっかりめの味付けが特徴。開発担当者も、このワッフルロブスターにはかなり力を入れたとおっしゃっていました……！

別添えの甘～いメープル風味のシロップは躊躇せず、思いきりかけるのがおすすめ。メープルの甘さとロブスターのしょっぱさの絶妙なバランスが最高です。ワッフルチキンよりもくどさがないので、際限なく食べられてしまいそう……。今回紹介する4品の中で唯一辛みが入っていないので、お子様が食べやすいのもグッドポイント。

ワッフルロブスター（北米エリア）
価格　1749円（税込）

南米エリア！冷製シュリンプスパイシートマトスープ

パイン・マンゴー・パクチー・サルサなどが入った具沢山のスープです。トマトの爽やかな酸味を感じつつも、後を引くピリッとした辛みはクセになります！　
レモンをかけると味がグッと変わり、辛さがやわらぎより爽やかな仕上がりに。アクセントとしてパクチーも強めに入っているので、パクチー好きにはぜひ食べてもらいたい一品です。

冷製シュリンプスパイシートマトスープ
価格　979円（税込）

東南アジア！ムール貝のガーリックマサラグリル

ブラックタイガーの品種で希少価値の高い「シータイガー」が贅沢に盛られた一品。下に敷かれているパスタはマサラカレーに近い味。ココナツミルクも入り、スパイシーかつマイルドで東南アジアを存分に感じることができますよ。シータイガーは身がプリプリですごくおいしい……！　

見た目のインパクトも強いムール貝は、とにかくガーリック！　しっかりめに付けられた味はパスタと一緒に食べるのがベスト。添えられたレモンをかけると、酸味がアクセントになって味変を楽しめます。