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クリーム好きのおやつが続々登場 ローソン×生クリーム専門店

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 いくつになっても、白くて甘いクリームの魅力にはあらがえない。ローソン(東京)では、生クリーム専門店MILK(オペレーションファクトリー・大阪市)とコラボした生クリームが主役のスイーツやパン7品を発売した。

生クリーム専門店MILK
生クリーム専門店MILK

 オーストラリア産クリームチーズにサワークリーム、北海道産生クリームを配合したクリームチーズ生地に、北海道産マスカルポーネチーズや練乳などを合わせたクリームに、さらにホイップクリームをのせた「Uchi Café×生クリーム専門店Milk 生クリームチーズケーキ」(税込み300円)は、濃厚でありながら後味すっきりの生地と、なめらかなクリームを楽しめるチーズケーキ。「MILKどらもっち 生クリームチーズ」(同203円)は、2種類の北海道産生クリーム、マスカルポーネチーズをブレンドしたミルクチーズクリームと、ホイップクリーム・チーズペースト・レモン果汁を合わせたチーズクリームを、原料に長いもなどを加えた、もっちりとしたどら焼き生地の中に入れたもの。ほかにもマリトッツォやブリオッシュなどいろいろ選べて迷いそうだ。