飲みたい、食べたい、という時に大事なのは組み合わせ。どんなワインにどんな料理を合わせるかで気分も変わる。阪神梅田本店(阪急阪神百貨店)では10月4~10日、「第52回 阪神大ワイン祭」を開催する。テーマは「ペアリング」だ。
まずはワイン。会場の全33ブースにはフランスやイタリア、アメリカ、スロバキアなどワインの約600銘柄がそろっていてすべて試飲可能。好みのワインを自分の舌で確かめ、納得して購入できる。そして肉類やチーズはもちろん、すしやたこ焼きなど、意外な組み合わせも楽しめるさまざまなフードがお供の選択肢。食欲の秋のスタートにいろいろ試してみよう。