捨てられるバナナ17万本を救出 フルーツミックス飲料に変身

　

　皮に傷がある、大きさが規格外、形が整っていないなどの理由で廃棄されてしまう「もったいない」フルーツたち。そのうちの「もったいないバナナ」を使ってファミリーマート（東京）が、「ファミマル フルーツミックス 500ml」（税込み120円）を7月22日（火）に発売する。

　リンゴ、バナナ、モモ、パインの果実に、国産ミルクをブレンドしたペットボトル飲料。4種の果実の酸味と自然な甘さが特長だ。ドール（東京）が提供する「もったいないバナナ」のピューレを使用しており、年間の使用量に換算すると、約17万本のバナナを食品ロスから救うことができるという。容器のペットボトルも、回収されたペットボトルから作った再生PET樹脂を100%使用したリサイクルペットボトル。

　ドールの「もったいないバナナ」プロジェクトでは、選別工程で規格外となったバナナをさらに選別し、おいしく食べられるバナナをピューレやパウダーなどさまざまな原料に加工して有効活用している。食品基準に満たないバナナは肥料や飼料として役立てられている。