年間25,000人以上が来店する、神楽坂の人気フレンチレストラン・ル コキヤージュの大人気スイーツ「テリーヌ ドゥ ショコラ」シリーズから、秋の味覚の栗を使った限定品として、「テリーヌ ドゥ ショコラ モンブラン」の予約販売を2023年8月20日まで実施中。2021年秋に登場して以来人気を博した同店秋の定番スイーツは、敬老の日の贈り物としてもおすすめですよ。
「テリーヌ ドゥ ショコラ」とは
ル コキヤージュの大人気スイーツシリーズ「テリーヌ ドゥ ショコラ」。雑味のない口どけと、口に入れた瞬間に口いっぱいにカカオの芳醇なアロマが広がるスイーツです。
フレンチレストランの知識と技術を活かし、素材の持ち味を120%引き出せるよう焼き加減にもこだわっていて、しっとりとした仕上がりになっています。また、アルコールフリー、グルテンフリーなので老若男女問わず楽しめるのもうれしいポイント。
フレンチレストランが作る本気のモンブラン
1:栗の含有量75%!圧倒的な栗の風味
九州産の厳選和栗と認定のシャテーニュ ダルデッシュを採用。和栗は甘露煮にしてホクホク食感を出し、ダルデッシュ地方の栗は素材本来の香りと味わいを活かしたテリーヌのなめらかな食感を満喫できます。
口に入れた瞬間から栗に風味が口の中から溢れ出る、そんな味わいを実現するため、栗選びには特に力を入れているのだとか。
2:栗の甘みを活かすヴァローナのホワイトチョコレート
人気のテリーヌ ドゥ ショコラにも使用している、ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレートが使われています。
3:フレンチレストランの隠し味
フランス料理のさまざまな場面で重宝されるゲランド塩をひとつまみプラス。味わいを引き締めつつもまろやかに、そして栗の余韻とほんのりとした甘味が心地よく感じさせます。
8月20日までの予約にてコーヒーの特典付き
テリーヌ ドゥ ショコラ モンブランは、2023年8月20日まで予約販売を実施。この期間中に購入すると、特典として同店のロゴマークを入れたオリジナルドリップコーヒーもプレゼントされます。
テリーヌ ドゥ ショコラ モンブランとコーヒーで、おいしいカフェタイムを過ごせそうですね。
敬老の日の贈り物としても
栗をふんだんに使用することで生まれる和のテイストが、老若男女に好評なテリーヌ ドゥ ショコラ モンブラン。「敬老の日」の贈り物としてもおすすめです。
無料で熨斗の対応やオリジナルメッセージカードの同封もしてくれるそう。商品は全国送料無料なので、離れて住む方への贈り物にしてもいいですね。
テリーヌ ドゥ ショコラ モンブラン
価格:4,900円(税込)
内容量:280g
保存方法:常温(25℃以下)で5日間、冷蔵(10℃以下)で14日間
詳細:https://www.terrine-de-chocolat.shop/fs/lecoquillage/tdc-montblanc
ル コキヤージュ
住所 : 〒162-0825 東京都新宿区神楽坂2-12-10 ヒルズ神楽坂1階
URL : http://www.le-coquillage.com/
ECサイト: https://www.terrine-de-chocolat.shop/
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