まめ学

そろそろ秋の食卓を準備しよう ストウブの新色は「ユーカリ」

 暑くてキッチン仕事が大変な時期もそろそろ終盤。秋の煮込み料理を思い浮かべながら、新しい色の鍋を検討するなら、 ストウブ(ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン・岐阜県関市)の新色「ユーカリ」が、8月30日からラインアップを拡大して発売される。

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 ユーカリはシルバー・グリーンの穏やかな表情。落ち着きある色で、キッチンやテーブルを穏やかに彩ってくれる。追加のラインアップは、定番商品「ピコ・ココット」(16㎝・税込み2万4200円、22㎝・3万6300円、24㎝・4万700円)、人気の「Wa-NABE」(18㎝・2万5300円)、「ラ・ココット de GOHAN」(20㎝・2万9700円)の新たなサイズや、万能サイズでたっぷり作れる「グランドココット」(20㎝・3万4100円)など、毎日の料理で使いやすいアイテムばかり。

 独自の中面ほうろう加工を施した厚手の鋳物鍋にしっかり熱を蓄え、うまみを逃さない仕組みで、焼く、煮る、ごはんを炊くまでできるスグレモノだ。

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