禁断のアレンジが商品に 雪見トーストみたいなケーキ

　いろいろな加工食品の“おうちアレンジ”は面白い。アップされている動画を見ながら、そう来るか、というアイデアに爆笑することもしばしば。でもこれは回り回って商品になったようだ。SNSなどで話題の「雪見だいふく」（ロッテ）の禁断の食べ方「#禁断の雪見トースト」をイメージした、「#禁断の雪見トーストみたいなケーキ」（敷島製パン・名古屋市、オープン価格）が11月1日に発売された。

　「#禁断の雪見トースト」をイメージし、ケーキ生地におもちのような生地を合わせることで「雪見だいふく」をトーストした際に楽しめるおもちの食感“ぷにとろ食感”を再現。バニラ風味のホイップクリームとチーズクリームが「あまじょっぱさ」の秘密だ。見た目もトーストと同様の四角い形と、トーストのような焦げ感をケーキ生地で表現した。