冷凍食品は冷蔵庫に平均7個、利用頻度高いのは女性　日本冷凍食品協会が調査、「容量不足」の声も

　家庭冷蔵（凍）庫にある冷凍食品は男女とも約7個。日本冷凍食品協会（東京都中央区）が月 1 回以上冷凍食品を利用する25歳以上の1250人（男女各625人）を対象に実施した「冷凍食品の利用状況実態調査」で、冷凍食品利用の一端が浮き彫りになった。

　調査は今年2月18～19日、インターネットで実施。家庭の冷蔵（凍）庫にある冷凍食品個数は、平均で女性 6.9 個。男性 7.1 個だった。家庭の冷蔵（凍）庫の容量は、女性の35.4%、男性の35%が「不足している」と回答。「不足している」と回答した人の半数以上（女性55.2%、男性62.1%）は、追加冷蔵（凍）庫購入の「意向あり」と答えている。

　冷凍食品の利用頻度は、女性は「週2～3回程度」（31.2%）が最も多く、以下順に「週1回程度」（23.8%）、「月2～3回程度」（20.6%）、「月1回程度」（12.3%）、「ほぼ毎日」（12%）が続いた。週の平均利用回数は平均2回。

　一方、男性は「週1回程度」（31%）が最も多かった。次いで「週2～3回程度」（29%）、「月2～3回程度」（19.7%）などの回答が続いた。「ほぼ毎日」は女性より少なく8.5%。週の平均利用回数は平均1.7回だった。