まめ学

この秋、外食増えるかな サンマが食べたい!

Rustic Halloween treat table scene over a dark wood background. Top view. Variety of candied apples, cookies, candy and sweets.
Rustic Halloween treat table scene over a dark wood background. Top view. Variety of candied apples, cookies, candy and sweets.

 芸術の秋、改め食欲の秋。猛烈な暑さが去るとやっぱり食欲は反比例して上がっていく。「食欲の秋」についての調査(ぐるなび・東京)によると、過半数の人が、食が一番楽しみな季節は秋だとしている。

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 全国の20~60代のぐるなび会員1,000人を対象に、9月29~30日に調査。食欲の秋に外食したい食材をたずねたところ、サンマが4割でトップ。ここ数年、スーパーでもサンマは値上がり気味だから、おうちご飯で安価に、というより外食でサンマ定食、と考える機会が増えたかもしれない。サンマに続いて、マツタケや栗、牡蠣(カキ)などが挙がっている。

 スイーツではやはりモンブランがトップ(43%)。次いで焼きいも(32.9%)、スイートポテト(31.7%)とサツマイモも人気だ。

 外食の機会については、3割が「増えそう」と回答したが、最近の値上げラッシュで節約志向が高まっている影響か、飲食店選びで重視する点として、ポイントが貯まったりクーポンが使えたりすることが挙げられるなど、お得に外食を楽しみたいという傾向がうかがえた。