餅？ チョコレート？ ブルボンの「もちトリュフティラミス味」

もちトリュフティラミス味

　秋・冬は、新商品が次々と並ぶ“チョコレートシーズン”。今年の新作を楽しみにしているファンも多いだろう。ブルボン（新潟県柏崎市）は、チーズ風味のガナッシュと餅を組み合わせた「もちトリュフティラミス味」を9月13日（火）に発売する。

もちトリュフガナッシュ

　もちトリュフティラミス味は、ホワイトチョコレートがベースの洋菓子。ホワイトチョコにチーズペーストと生クリームを練り込み、そのガナッシュをコーヒー味の餅で包んでいる。仕上げにココアパウダーをまぶしてほろ苦さを加えることで、ティラミス特有のコクのあるチーズ風味になるよう仕上げている。ティラミス＋もちもち食感を楽しもう！ 4個×2袋入り。オープン価格。